Il Ristorante Giapponese Oishi è il luogo ideale per pranzi 
e cene di eccellente qualità, in un ambiente assolutamente 
raffinato ed unico.
Esclusività, artigianalità e freschezza dei prodotti, 
insieme a qualità e convenienza, fanno del locale un luogo 
unico per trascorrere piacevoli ore in compagnia, gustando 
deliziosi piatti della tradizione giapponese con pesce fresco.

Sapori nuovi ed autentici, pensati e creati dai nostri chefs, sempre alla ricerca di accostamenti e materie prime.

Le origini del sushi sono molto incerte quanto all’epoca.

L’opinione più diffusa è che sia stato portato dai monaci buddisti tornati dalla Cina nel VII secolo.

Hanaya Yohei è l’ideatore del nigirizushi, fu il primo a servire sul suo banco bocconcini di riso aromatizzati all’aceto con sopra fettine di pesce crudo.

Da allora la vendita del sushi per strada diventò un uso diffuso.